29 MADE FOR MEAT

" ไวน์ดีจาก แอฟริกาไต้ "

Soraya by Baladin เป็นเบียร์ที่พิเศษมาก! Teo ได้อุทิศเบียร์นี้ให้กับ Soraya ลูกสาวคนเล็กของครอบครัว Musso ในวันเกิดครบรอบ 10 ปีของเธอ

เพื่อให้เบียร์นี้มีความพิเศษอย่างแท้จริง ส่วนผสมทั้งหมดจึงมาจาก Piedmont 

Teo ยังต้องการสร้างเบียร์ชนิดใหม่ที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารและตอบสนองความต้องการของเจ้าของร้านอาหาร ซึ่งต้องการเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาอย่างยาวนาน แต่ก็มีความยืดหยุ่นเพียงพอที่จะจับคู่กับอาหารหลายประเภทได้

กลิ่นของเปลือกขนมปัง กลิ่นกุหลาบ และยีสต์ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ปานกลางถึงสูง ซึ่งอย่างไรก็ตาม อาจไม่ถือว่าเข้มข้นมากนัก ลักษณะพิเศษของ Soraya ที่แห้งเป็นพิเศษ (ด้วยความช่วยเหลือจากยีสต์) และฟองอากาศที่สดชื่นทำให้ดื่มง่ายมาก